ROULEAUX PRINTANIER ZEN ASIA
RÉGULIERS (5mcx)
R1 | DA LAT | 8.00
POULET grillé, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Grilled chicken, cucumber, lettuce, marinated carrots and daikons, fresh herbs.
R2 | CÂN THO | 8.00
BOEUF grillé, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Grilled beef, cucumber, lettuce, marinated carrots and daikons, fresh herbs.
R3 | THU DUC | 8.00
PORC grillé, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Grilled pork, cucumber, lettuce, marinated carrots and daikons, fresh herbs.
R4 | NHA TRANG | 9.00
CREVETTES grillées, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Grilled shrimp, cucumber, lettuce, marinated carrots and daikons, fresh herbs.
R5 | SAIGON | 9.50
Crevettes, Poulet, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Shrimps, chicken, cucumber, lettuce, marinated carrots and daikons, fresh herbs.
R6 | NINH HOA | 9.50
Porc, Crevettes, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Pork, shrimps, cucumber, lettuce, marined carrots and daikons and fresh herbs.
R7 | DA NANG | 9.00
Saumon grillé, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Grilled salmon, cucumber, lettuce, marinated carrots and daikons, fresh herbs.
R8 | LA VONG | 10.50
Soufflé de crevettes grillées, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Grilled shrimsp soufflé, cucumber, lettuce, marinated carrots and daikons, fresh herbs.
R9 | ROULEAU GENERAL TAO | 9.00
Poulet croustillant à la sauce General Tao, concombre, laitue, pomme de terre sucrée croustillante, sauce épicée.
Crispy chicken served with General Tao sauce, cucumber, lettuce, crispy sweet potato, spicy sauce.
R10 | BIÊN HOA | 11.50
Bâtonnet de crabe, crevettes, concombre, avocat, pomme de terre sucrée croustillante, sauce épicée, laitue.
Crab stick, shrimps, cucumber, avocado, crispy sweet potato, spicy sauce, lettuce.
R10A | BO LA LOT | 11.50
Roulé de boeuf grillé à la feuille de Lot.
Grilled beef wrapped in wild Betal leave.
R11 | VUNG TÂU | 13.50
Saumon fumé, bâtonnet de crabe, concombre, avocat, pomme de terre sucrée croustillante, sauce épicée, fromage à la crème, laitue.
Smoked salmon, crab stick, cucumber, avocado, crispy sweet potato, spicy sauce, cream cheese, lettuce.
R12 | KON TÔM | 13.00
Bâtonnet de crabe, crevettes tempura, poivron, concombre, sauce épicée, laitue.
Crab stick, shrimps tempura, green pepper, cucumber, spicy sauce, lettuce.
(sans gluten)
R13 | SYAKE | 10.50
Saumons frais, concombre, avocat, pomme de terre sucrée croustillante, sauce épicée, laitue.
(sans gluten)
Fresh salmon, cucumber, avocado, crispy sweet potato, spicy sauce, lettuce.
(sans gluten)
R14 | TEKKA | 12.00
Thon frais, concombre, avocat, pomme de terre sucrée croustillante, sauce épicée, laitue.
(sans gluten)
Fresh tuna, cucumber, avocado, crispy sweet potato, spicy sauce, lettuce.
(sans gluten)
R15 | ALASKA | 16.50
Crabe à carapace molle, concombre, avocat, pomme de terre sucrée croustillante, sauce épicée, laitue.
(sans gluten)
Soft shell crab, cucumber, avocado, crispy sweet potato, spicy sauce, lettuce.
R16 | PIZZA ASIA | 14.00
Saumon épicé, goberge, fromage,concombre, avocat, échalote.
Spicy salmon, crab stick, cream cheese, cucumber, avocado, shallot.
R17 | OCÉAN | 12.50
Thon blanc frit, concombre, avocat, sauce épicée, laitue.
White tuna, cucumber, avocado, spicy sauce, lettuce.
R18 | TRIO MINI PIZZA | 14.50
Trois mini galettes de riz croustillants garnis de tartare de poisson frais épicé, saumon fumé et saumon épicé.
Three crispy mini rice cakes topping with fresh tartar spicy fish, smoked salmon and spicy salmon.
R19 | VINH LONG | 11.50
Magret de Canard grillé, concombre, laitue, carottes et daikons marinés, fines herbes.
Grilled Duck breast, cucumber, lettuce, marinated carrots and daikons, fresh herbs.
VÉGÉTARIENS (5mcx)
(sans gluten)
V1 | HUÊ | 8.00
Asperge, concombre, avocat, pomme de terre sucrée, croustillante, sauce épicée, laitue.
(sans gluten)
Asparagus, cucumber, avocado, crispy sweet potato, spicy sauce, lettuce.
(sans gluten)
V2 | HA TIÊN | 8.00
Poivron rouge, concombre, avocat, pomme de terre sucrée croustillante, sauce épicée, fromage à la crème, laitue.
(sans gluten)
Red peppers, cucumber, avocado, crispy sweet potato, spicy sauce, cream cheese, lettuce.
(sans gluten)
V3 | HAI PHONG | 8.00
Ananas, fromage à la crème, concombre, avocat, pomme de terre sucrée croustillante, sauce épicée, laitue.
(sans gluten)
Pineapple, cream cheese, cucumber, avocado, crispy sweet potato, spicy sauce, lettuce.
V4 | THANH LONG | 8.00
Tofu croustillant, champignons, concombre, laitue, pomme de terre sucrée,carottes et daikons marinés, fines herbes.
Crispy tofu, mushrooms, cucumber, lettuce, crispy sweet potato, marined carrots and daikons and fresh herbs.
(8mcx)
V5 | BUN CHA GIO CHAY | 9.00
Impériaux végérariens croustillants, vermicelle, concombre, laitue et fines herbes.
(8mcx)
Crispy vegetarian imperial, vermicelli, cucumber, lettuce and fresh herbs.